[Notice] [New Program] 쉐프의 파스타
2022.03.29  |  1006

쉐프의 파스타

요리는 피로가 가득한 일상생활 속 현대인들에게 일종의 ‘스트레스 돌파구’가 됩니다.
기본 재료 손질부터 음식의 완성까지 요리의 모든 과정이 힐링의 시간입니다.
간단한 방법으로 평범한 파스타를 고급 양식당의 파스타로 만들어보는 시간으로, 파스타의 어원과 종류, 면의 다양함을 눈으로 보고 배우며 학습하는 시간으로 부가적으로 요리를 잘 할 수 있는 현직 쉐프의 유용한 꿀팁까지 제공하는 시간입니다.

section1 재료 손질 및 레시피 파악
- 요리의 만족감: 자기 주도적 행위
- 재료 파악 및 레시피 읽어보기
- 재료의 손질 방법
- 재료 손질 및 준비

section2 음식조리 및 플레이팅
- 손질 재료 순서대로 조리하기
- 소스 만들기 및 육수 끓이기
- 면 삶기 및 조리 완성

section3 완성품 시식 및 질의응답
- 완성된 요리 플레이팅
- 함께 시식 및 정리
- 요리 관련 질의 응답

저작권자 ⓒ CREATIVE13 무단전재-재 배포금지위 기사를 블로그 및 개인 웹사이트 등에 게재하고자 하시는 분은 기사의 출처를 명시하고 링크를 걸어주시기 바랍니다.
기사의 출처를 밝히지 않거나 편집해 게재하실 경우 합법적인 절차에 따라 책임을 묻게 됩니다.
기타 기사 게재와 관련된 내용은 CREATIVE13 관리자에게 문의해 주시기 바랍니다.
이전글[New Program] 파티쉐의 수제쿠키
다음글[New Program] 칼림바체험 KALIMBA & Play
목록